煤矿井下输送机司机能同时操作几部皮带

经过对规程内容的具体分析和判断，我们可以明确知道，为了防止事故发生，规程中明确指出司机在运行过程中不得分心操作其他设备，必须专注于当前的运输任务。

综合上述法规条款和实际操作要求，最终得出的结论是清晰且唯一的：煤矿井下的输送机司机在每次工作时，只能并且必须只操作1部皮带，严禁同时操作多部。

根据煤矿安全规程第一百一十七条的相关规定，煤矿井下的输送机司机在作业时有严格的限制，主要就是为了保障操作的安全性和有效性，避免因为同时照顾多部设备而导致注意力分散或操作失误。