关于北皮的具体分布，它主要产自内蒙古、东北、西北以及华北北部地区，这些地方的蒙古种牛提供了优质的北方牛皮。而中部牛皮则主要产于黄河下游、淮河流域以及长江两岸，这些地域的牛皮构成了国产黄牛皮中重要的组成部分，各有其特定的产区特点。
一般牛皮包包是用哪种牛皮做的？
制作牛皮包最常用的原料其实是黄牛和水牛皮。这两种牛皮在真皮层上非常厚实，表层结构紧实，纤维粗细也恰到好处。正因为有了这样优良的结构基础，成品的牛皮包才具备了极佳的抗磨损和抗撕裂能力，同时手感软硬适中，非常适合进行各种生产加工和造型调整。
具体到一般牛皮的来源，主要分为黄牛皮和水牛皮两大类。其中国产黄牛皮又可以根据产地细分为三大类：北方牛皮、华北牛皮和华南牛皮。通常北方和华北的皮统称为北皮，而南皮特指华南牛皮。在品质比较上，南皮的质量要优于北皮。
从历史供应的角度来看，以前国内制革主要靠耕牛和少量肉牛，货源紧缺。但改革开放后，随着欧美牛肉出口国家的牛皮大量涌入，市场限制被打破。牛皮凭借自己优异的物理特性，逐渐击败其他皮种，牢牢确立了在制革行业中的主力地位。