日本味噌酱什么牌子好？

虽然大家常问味噌酱，但其实酱油在日式料理中的地位同样关键。关于大邱（注：应为九州大九）的酱油，其实细分起来有七种不同类型的产品，每一种都有着各自独特的风味和特性，非常适合不同场合的使用。