外蒙南红之所以看起来像发霉，主要是因为它的形成环境和保山、凉山的不一样。从外形上看，它没有包浆和石皮，所谓的石皮其实是玛瑙烧灼形成的，所以呈现为红皮且质地粗糙。在红皮外面往往附着杂色的石斑，这就造成了视觉上像发霉的效果，这也是判断外蒙料真假的一个重要依据。
为什么玛瑙表面会出现类似发霉的现象？
关于颜色方面，蒙料的色域相对狭窄一些。从目前开采出来的原石来看，大部分颜色都是偏暗的柿子红。此外，部分柿子红内部还会混杂少量的草绿色玛瑙或者是水晶，甚至会有混入黄绿色的情况，这种特征有点类似于战国红玛瑙的样式。
其实玛瑙本质上也是由石头变化而来的，所以那些看起来像发霉一样的斑点或纹路，并不是真的霉变，而是石头内部本身就存在的天然纹理和结构。这是矿物在自然演化过程中形成的独特特征，属于正常现象。