厨师到底能不能穿凉鞋？脚宽的人如何选择？

关于厨师能不能穿凉鞋这个问题，其实并没有绝对的禁止，但强烈不建议。因为在后厨环境中，地面通常既有水又有电还有明火，如果不小心滑倒或者踩到尖锐物体，凉鞋对脚部的保护作用几乎为零。为了自身的安全着想，穿专业的防滑厨师鞋是更明智的选择，它们既能防滑护脚，下班后你再把舒适的拖鞋换上即可。