如果只说纯金属的话，黄金的硬度是最低的，只有2.5到3，用牙轻咬就会有明显的齿痕。不过现在的金饰大多是合金，比如18k金就包含75%黄金和其他金属，这样硬度会明显提升，比纯金硬多了。
18k金和银子哪个更硬
从金属硬度排序来看，18k白金最硬，接着是铂金，最后才是白银。像玫瑰金这种由75%黄金混合其他金属的材质，硬度比纯金高很多，日常佩戴不容易刮花或者变形，很适合做首饰材料。
拿18k金和纯银相比的话，18k金会更坚硬些，但如果对比的是含银量90%的合金银饰，两者的硬度其实差不多。个人建议买首饰选18k金更好，款式不容易变形，镶钻石也更牢固，戴在身上确实更显质感。
白银的摩氏硬度通常在2.5到2.7之间，而18k金的硬度范围比较广，大概在2.5到5.5之间，具体要看合金配方。市面上常见的925银硬度大约是3，所以18k金整体上会比银制品更硬更耐用。
银的硬度确实比纯金高一些，金的硬度在2.5到3之间，而银能达到2.5到4。老一辈人验黄金真伪常会用牙咬，因为纯金质地软容易留痕，不过白银由于产量大，更多应用在医疗和电子这些实际领域。
铂金的硬度在4到4.5之间，比白银高不少。但18k白金的硬度和韧性更好，因为它含有黄金、银、锌、镍等成分，这种合金结构让它比铂金更耐磨，适合做精细的珠宝镶嵌。