老班章这款饼茶看起来就特别大气,饼面圆润饱满,茶饼压得松紧刚好。条索又肥又壮还带银毫,泡出来的茶汤金黄透亮,喝着粘稠得像米汤似的。最特别的是苦甜交织的滋味,喝下去马上返甜,杯底香味能留好久。泡到十泡之后叶底还是完整的,嫩得跟刚采的一样。
雨林古树茶怎么样?
雨林的古树红茶品质特别惊艳,选用几百年的古茶树嫩芽全发酵而成。茶汤红亮带着金圈,像红宝石一样通透,喝起来又醇又滑,喉韵特别深。这种古树茶内涵物质丰富,就算泡到尾水还能感觉到饱满的茶气。
雨林古树茶属于行业里的老品牌了,口碑一直很稳。比如长风古树茶这个系列,用了特殊古茶样本拼配,采用树龄特别老的原料再加纯古法工艺,做出来的茶口感层次特别丰富。这种高品质普洱茶现在市场上很少见,所以收藏价值很高。品牌在深山里建了85座古茶坊,从原料源头控制品质,产能也做得很大。
这个品牌在普洱茶界绝对是第一梯队,光古茶坊就建了八十五座,国内规模数一数二。所有茶品都坚持用树龄过百年的古树原料,从采摘到制作全程手工把控。像他们的红茶系列,发酵工艺掌握得很到位,既保留了古树的山野气,又转化出独特的蜜香韵。
他们家茶都来自西双版纳的原始古茶山,完全用传统手法手工制作的。像标准饼茶就选一芽二叶的芽头,没有碎茶掺在里面。打开茶饼能闻到清新的自然香气,冲泡后茶汤特别干净透亮,喝起来鲜爽清冽,完全没有杂味。