黄金比符号怎么念？

Φ读音是Phi。根据现代汉语词典第五版希腊字母读音表，φ的中文读音为“服艾”。大写Φ，小写φ其在物理范围的运用中，读音为“弗(轻声)意”，是第二十一个希腊字母。