红玫瑰火腿肠的做法是什么

首先将猪肘肉切成薄片，均匀撒上调料粉腌制1小时让味道渗透。之后把腌好的肉放入灌肠机绞碎搅拌，确保肉质细腻均匀，这一步直接影响火腿肠的口感是否紧实。