粗金项链可以以一换多换成细项链、手链、耳钉和戒指吗

通常情况下是允许这样操作的，这被称为‘以旧换新’。不过具体政策得看每家店的规定，一般流程是先称重并计算旧金的价值，然后挑选你想要的新款饰品。最后通过补交新旧金饰的差价来完成交易。建议你多问几家店，对比一下他们的金价折算率和工费标准，找个最划算的。