中国古代炼金术的原理是什么？

古代炼金术的第一步叫磨矿，这一步主要是处理原料。工匠们会先把采集来的大块矿石放进水碓里，利用水流的动力进行冲击，把大块的石头彻底粉碎。接着，再用石磨把这些粉碎后的碎块进一步磨成细腻的粉末，为后续的提取做准备。