为什么黄金糕里没有鱼刺？

黄金糕作为一种传统的糕点，其制作工艺中通常不涉及鱼类原料，因此从本质上说它就不含有鱼刺，这是非常正常的现象，毕竟糕点的主料一般是面粉、糖和鸡蛋等。

既然黄金糕是纯糕点类食品，制作过程中完全不需要使用鱼肉，自然也就不会出现鱼刺的问题。大家吃糕点时通常是大口享用，没有鱼刺的困扰确实能带来更好的食用体验。