测硬度也是辨别真假的一个重要手段。黄金的质地非常柔软，这是一个显著特征。在对折黄金饰品后，观察折痕处，真金的折痕会呈现出独特的鱼鳞状纹理。这种纹理是黄金延展性好的体现，而大多数仿金材料在弯折时容易断裂或出现不同的裂纹形态，不具备这种特征。
如何辨别真金
辨别真金的第一种方法是观察颜色。真正的黄金通常会呈现出金黄色的色泽，但颜色的深浅与纯度密切相关。例如，18K金的颜色比24K足金要略淡一些，而14K金和10K金的颜色则更加清淡。因此，通过对比颜色的细微差别，可以初步判断金的纯度。
第三种方法是利用磁性进行测试。将疑似黄金的金属放置在磁性测试仪上，纯金是不会有磁性的，因此不会被吸附。但需要注意的是，如果金饰中夹杂了黄铜或其他非金材料，或者表面有电镀层，可能会干扰测试结果，导致判断不准确。
掂重量是经验辨别中的另一个关键点。真正的黄金手感沉重，拿在手里掂量时会感觉到明显的压手感。相比之下，许多仿金材料虽然外观相似，但密度较低，拿在手里会感觉轻飘。通过对比不同金属的重量感，可以有效辅助判断黄金的真伪。
在经验辨别中，看颜色是重要的一环。如果黄金成品的成色与标准颜色存在明显差异，或者颜色看起来不均匀、不自然，那么它很有可能是假的。颜色的真实感和纯正度是判断黄金真假的一个直观且重要的指标，初学者可以从这里入手观察。
第四种方法是酸性测试。可以在一小块食盐上滴加少量浓度不高的硝酸，然后用疑似金合金的地方在上面擦拭，或者直接将其放入酸中。如果经过酸化处理后，物品表面没有发生变色现象，那么它很可能是真金合金，而非普通的镀金或仿金材料。
除了上述几种具体方法外，最可靠的方式是将金子送到专门的鉴定机构进行专业鉴定。这样获得的真假辨别结果最为权威和准确。如果缺乏专业设备，一些非常有经验的人也可以凭借多年的经验，综合运用多种方法来辨别金子的真假，但这需要极高的技巧。
第二种方法是称重测试。由于黄金的密度相对较高，在体积相同的情况下，黄金的质量会比其他常见金属更重。在称量时，可以使用克拉或克作为单位。如果条件允许，同时测量其密度可以更方便地验证其真实性，因为真金的密度特征非常明显。
第五种方法是进行耐磨性检验。可以用金器去划玻璃，如果玻璃上留下了黑色的划痕，这通常被认为是真金的标志。这是因为真金具有一定的硬度特性，且相对不容易被普通物质划伤，从而在玻璃上留下痕迹。不过这种方法具有一定的破坏性，需谨慎使用。