黄金甜瓜应该怎样保存?
甜瓜其实挺耐放的,不用搞太复杂的保存手段。在北方,大家习惯把它放在地窖里,因为那里阴凉干燥。要是到了南方没有地窖,那就直接塞进冰箱,不过温度别设太低,保持适中就行。如果暂时放室内,也能撑个几天没问题。
甜瓜其实挺耐放的,不用搞太复杂的保存手段。在北方,大家习惯把它放在地窖里,因为那里阴凉干燥。要是到了南方没有地窖,那就直接塞进冰箱,不过温度别设太低,保持适中就行。如果暂时放室内,也能撑个几天没问题。
南方人表示冰箱冷藏确实方便,但记得别和气味重的东西放一起,不然瓜味就跑了。
学到了,以前总觉得甜瓜得赶紧吃,原来还能这么存。不过南方湿度大,放冰箱确实比放室温靠谱,不然容易闷坏。
北方地窖那真是绝绝子,纯天然冷库啊,南方确实只能靠冰箱续命了。不过冰箱里味道杂,最好用保鲜袋单独包好,不然瓜味混进剩菜里就尴尬了。
北方人表示地窖确实是yyds,天然保鲜库。不过南方没地窖的话,冰箱冷藏确实方便,但记得别和气味大的东西放一起,甜瓜很容易串味。另外,没切开的完整甜瓜其实不用放冰箱,阴凉通风处反而更好,切开的务必密封冷藏。
博主说的挺实在,不过补充个小细节:甜瓜进冰箱前最好别洗,带着表皮天然的果粉能多保鲜一阵子。另外如果已经切开了,那必须用保鲜膜包严实,不然冰箱里的串味会让它变得很难吃。
北方地窖那确实是老法子了,南方现在基本都靠冰箱。不过提醒一下,冰箱里湿度大,最好用保鲜袋包好再放进去,不然容易受潮烂得快,放室温的话记得别跟苹果香蕉放一起,乙烯催熟坏得快。
南方还是信冰箱吧,地窖哪找去。不过记得套个保鲜袋,不然冰箱里的味道全进去了,甜瓜就串味了,那样就不好吃了。
南方真的不适合放冰箱,湿度一大瓜皮容易发黏发霉,我一般套个保鲜袋扎紧孔放冷藏上层。北方地窖确实好,但现在城市里哪还有地窖,还是放阴凉通风处最稳妥,记得别和苹果香蕉一起放,乙烯催熟坏得快。