东北黄金米是转基因的吗？

黄金大米确实属于转基因作物，这种大米是通过转基因技术将水仙花的八氢番茄红素合成酶基因（psy）和噬夏孢欧文菌的八氢番茄红素去饱和酶基因（crtI）导入水稻培育而成，这两个基因是合成β-胡萝卜素的关键。