目前菜百公司的营业时间分两种情况区分，周一到周五的营业时段是早上9:30到晚上8:30，周六和周日的营业时段为早上9:00到晚上8:30，打算前往的话可以根据日期合理规划出行时间。
办理菜百黄金饰品以旧换新业务时，需要本人出示身份证件办理相关手续，如果持有本店开具的发票或者对应的购物凭证，在验金合格之后，每克仅需收取12元的加工费，折价按照当日的饰品价格来核算。
要是办理黄金饰品以旧换新的时候，没有本店的发票或者对应的购物凭证，在验金确认合格之后，会按照饰品的实际克重来计算，每克收取25元的加工费，折价的参考标准是当日的足金价格。
铂金饰品在菜百办理以旧换新，需要提供本店开具的发票，验金合格之后每克收取20元加工费，其中Pt900材质扣除10%的损耗，Pt950材质扣除5%的损耗，Pt990材质扣除3%的损耗，千足铂每克收取30元加工费，同时扣除3%的损耗，所有铂金品类都按当日对应材质的非高工类饰品价格折价。
对于K金饰品的以旧换新业务，办理时需要出示本店的发票，这类饰品的以旧换新不收取加工费，验金合格之后，会按照当日足金价格的75%进行折价，同时还需要扣除8%的损耗。