佘太玉的颜色非常丰富多样，除了常见的白色和翠色外，还有灰绿色、紫色乃至黑色等多种色调。由于它属于硬玉类，质地非常坚硬，摩氏硬度通常在6.9到7.2度之间，比普通玉石更加耐磨耐用。
佘太玉是什么玉
在不同品种的佘太玉中，硬度的表现也会有细微差别。一般来说，佘太白玉的硬度会比佘太翠玉略高一些。这种硬度上的差异虽然不大，但也体现了不同矿物成分组合带来的物理性质变化，是鉴别品种的一个参考依据。
这种玉石在2007年才开始被大规模开采，直到2008年才被中国地质界和珠宝界的专家正式定名为“佘太翠”。它的储量相当可观，仅探明储量就达到了4.19万立方米，随着新矿的发现，资源还在不断增加。
关于佘太翠的颜色，狭义上主要指来自大佘太镇的玉石，通常有翠绿色、白色和青色这三种基本色调。不过现在广义上的定义已经放宽，只要是矿物成分符合标准的同类石英岩玉，不论产地都可以被称为佘太翠。
佘太翠其实就是一种产自内蒙古的玉石，它形成于遥远的18到24亿年前，属于中国玉种里的硬玉品种。虽然它和翡翠有几分相似，但本质上是一种石英岩玉，主要产自乌拉特前旗大佘太镇的玉石矿。
佘太玉也就是我们常说的佘太翠，其主要化学成分是二氧化硅，同时还富含锌、铁、铜、锰等多种对人体有益的微量元素。这使得它不仅仅是装饰品，从矿物学角度来看也是一种成分复杂的天然矿石。