和田玉的品质划分体系其实比较复杂，通常大家听到的天然A货、B货、C货以及加工品，主要是针对处理方式和造假手段的分类，而不是纯粹的品质等级。其中天然A货意味着没有经过酸洗注胶等人工优化处理，颜色自然、纹理流畅且无明显瑕疵，是市场上最受推崇的；而B货和C货则分别经过了酸洗充胶或染色处理，颜色发暗、纹理生硬且瑕疵明显，属于低品质或人工处理品；至于加工品，往往是用碎末粉末压制而成，结构和价值都远不及天然原石。
如何划分和田玉的品质高低？
在综合评价一件和田玉的品质时，我们需要关注透明度、光泽感以及是否有绺裂杂质。高品质的和田玉讲究“白、润、细、密”，透明度通常呈半透明状，光泽油润而非玻璃光泽。如果在观察时发现玉石内部有明显的裂纹、黑点杂质或者结构粗糙，都会极大影响其价值。对于收藏级别的和田玉，如天然紫罗兰色或纯白色，不仅要求颜色均匀、透光性极好，更要毫无瑕疵，这类稀有品种才是收藏界的硬通货，其价值自然也是普通浅色或水网玉无法比拟的。
除了质地和形态，颜色是判断和田玉品质另一个极其重要的维度。虽然很多人认为越白越好，但实际上白玉内部根据白度深浅，还可以细分为脂白、高白、一级白、一点五级白甚至二级白等。脂白那种带有油脂感的白，往往比干巴巴的高白更受收藏家青睐。需要注意的是，白度只是单一指标，如果玉质疏松，即便很白也不值钱，因此不能仅凭白度来定价值，必须结合质地综合考量。
从玉石本身的自然属性来看，和田玉的品质高低还主要看它矿床的产出形态。和田玉分为原生矿和次生矿，原生矿就是俗称的山料，而次生矿则包括山流水和籽料。在这些分类中，籽料因为经过了千万年河水的冲刷和打磨，质地最为细腻温润，被认为是顶级玉料。特别是那些纯白色、质地极其细腻、油性十足且表面有橘皮纹特征的羊脂玉，更是白玉中的极品，代表了和田玉质地的最高标准。