最简单的鉴别方法是置于白色日光灯下观看，真正的羊脂白玉呈现纯白半透明状并带有粉雾感，而普通白玉在日光灯下必定带有深浅不一的微黄色，这是区分两者的关键点。
老羊脂白玉应该如何鉴别？
通过显微镜观察，羊脂玉中的透闪石呈显微纤状变晶结晶及集合体状态，纤维状晶体互相交织形成绒毛状或毡状结构，这种特殊的内部结构决定了其高品质。
羊脂玉的水头接近豆种翡翠的标准，在太阳光下呈半透明状，将手指放在5毫米厚的背面能隐隐看到黑影，若过于透明或不透明则都不能算是真正的羊脂玉。
羊脂白玉硬度为6到6.5，仅次于翡翠，但韧性和耐磨性是玉石中最强的，质地致密且化学性质极其稳定，这使得它不仅在观赏性上极佳，在佩戴耐久性上也表现出色。
羊脂玉赋存于围岩蚀变最完美的地段，由花岗闪长岩与白云岩接触变质形成，具体存在于透闪石岩岩相中，这种独特的地质环境造就了其珍稀的价值。
在烛光下观察羊脂白玉，其光晕是柔和而微微泛黄的，给人一种凝脂感；而在太阳光下，边缘处会呈现出一种粉粉的雾状感，这是高档普通白玉所不具备的独特光泽表现。
自古以来羊脂玉就是玉中极品，象征着仁义智勇洁的君子品德以及美好高贵的世俗情感，在古代只有帝王将相才有资格佩戴上等白玉，足见其尊贵地位。
鉴定羊脂白玉首先要看它的质感，它作为和田玉中的宝石级材料，必须具备温润坚密、莹透纯净且洁白无瑕的特点，外观如同凝脂一般，这是它区别于普通白玉最核心的视觉特征。
真正的羊脂玉必须满足五个苛刻标准：质地纯、结构细、水头足、颜色羊脂白、油性重，且容不下丝毫杂质，其透闪石矿物含量需达到99%以上。
用手触摸羊脂玉表面会感受到明显的油性，将其放入水中提起后表面滴水不沾，同时用手敲击声音清脆，这体现了羊脂玉极佳的韧性和软玉特有的物理性质。