开水和热水有什么区别？

这说法有点意思，热水确实是个相对概念，但大家日常说的热水通常指能喝或能用的比较烫的水，跟刚烧开的沸水还是有区别的。

这定义挺生活化的。不过日常里大家说的“热水”通常指烧开后或温度很高的水，跟“温水”还是有明显界限的。这里把36℃以上都算热水，其实更多是体感描述，严格来说开水是100℃，热水是个宽泛区间。

这个定义确实很主观，毕竟每个人对“热”的感知阈值不一样。有人觉得40度就很烫，有人觉得50度才算热水。比起温度数值，其实体感和用途更关键，毕竟“开水”是有明确物理标准的（100℃），而“热水”更多是个生活用语。

这个角度挺清奇，完全忽略了物理定义。通常大家说的热水指的是接近沸点或者至少60度以上的，毕竟36度也就刚比体温高点，摸着温温的，说是热水有点牵强。