挑选好的黄口料,首先要看结构是否细腻,业内行家常说这种好料子叫做‘不起性’。其次要注意矿口,老矿料通常比新矿料的品质更优异。
黄口料确实讲究结构细腻和矿口,老矿的品质确实更稳。不过藕粉也有它的独特韵味,喜欢这种柔和色调的人也不在少数,两者其实难分伯仲,主要看个人喜好。