和田玉在水中看似出油，其实是因为它本身具有极高的油脂光泽，吸水后这种光泽感会被暂时放大，看起来就像渗出了油。这并非真的出油，而是光线在水和玉石界面上的反射变化，让原本温润的质感显得更加油亮诱人，给人一种错觉。
和田玉泡水后为什么会出油？
所谓的“出油”现象，很多时候是玉友心理作用加上视觉误差。和田玉籽料经过河水冲刷，表面本身光滑细腻，光泽度强。如果放在水中，水的折射会让裂纹或细微纹理处的反光变得明显，加上玉石吸水后表面平整度微变，光线反射更集中，所以看起来油润感倍增，但这只是光学效果，并非物理上的出油。
和田玉的油性是先天特质，主要通过长期贴身佩戴和盘玩来滋养。人体的油脂和体温能让玉质变得更加油润，这个过程叫“人养玉”。而所谓的泡水出油，往往是因为刚入手的玉石表面干燥，接触水分后视觉上产生的光泽增强，并非真的产生了油脂，日常注意保湿比泡水更科学。
很多人以为泡在水里会让和田玉更油，这其实是误解。正确的保养方式是将玉放在盛水的盒子附近，利用水蒸发的原理保持湿度，防止玉石内部水分流失。这样能维持玉质的通透和润泽，但绝不是直接泡在水里，那样反而可能影响其结构或清洁度。