和田地区熟羊肉价格及使用方法是怎样的？
梦回唐朝风 炖羊肉时放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再重新放入继续烹煮，这种方法简单有效，能很好地去除膻味。
梦回唐朝风 评论 (1)
这个方法听起来有点道理，不过我之前试过来膻味更多的是靠焯水加姜料酒，或者买回来就用冷水浸泡出血水。放橘子皮会不会带点果酸味，影响羊肉本身的鲜甜？有点好奇有没有人真的试过，求反馈。
梦回唐朝风 炖羊肉时放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再重新放入继续烹煮，这种方法简单有效，能很好地去除膻味。
这个方法听起来有点道理，不过我之前试过来膻味更多的是靠焯水加姜料酒，或者买回来就用冷水浸泡出血水。放橘子皮会不会带点果酸味，影响羊肉本身的鲜甜？有点好奇有没有人真的试过，求反馈。