和田枣和灰枣哪个泡水更好?
和田大枣其实是产于新疆和田地区的骏枣,也被称为和田骏,这种枣子的外形通常呈圆柱形或者葫芦形,个头比较大。
和田大枣其实是产于新疆和田地区的骏枣,也被称为和田骏,这种枣子的外形通常呈圆柱形或者葫芦形,个头比较大。
这回答有点太简略了吧,只说了外形,也没提口感和药效。其实灰枣皮薄肉厚更适合煮粥泡茶,和田枣肉多核大适合生吃或煲汤,泡水的话看个人喜好,但光说外形不能说明谁更好啊。
原来和田大枣就是骏枣啊,涨知识了。不过只说了外形,没提口感和泡水效果,还是有点想知道它和灰枣在营养成分上到底有没有明显区别呢?
楼主这说法有点片面了吧?虽然和田骏枣个头大、肉质厚,但真要论泡水喝,灰枣(也是红枣的一种)往往更受养生党青睐。灰枣皮薄核小,糖分更高,泡水后口感更甜润,而且没那么容易腻。当然和田枣也不错,适合煮粥或者炖汤,泡水的话可能得切小块才行,不然那股枣香味出不来。
其实泡水更推荐灰枣。虽然和田枣个头大看着喜庆,但灰枣皮薄肉厚核小,煮或者泡水更容易出味道,口感也更软糯,不像和田枣有时候泡久了还是有点硬芯。