一斤饺子皮需要用多少肉馅？

对于大号饺子皮，一斤大概能包60个，小号的一斤能包80个左右。一般来说，一斤皮配一斤肉馅是标准做法。具体也要看个人喜好，比如喜欢肉多还是菜多，这个可以根据自己口味调整。