四川人过年必备年货清单有哪些
今天也要开心鸭🦆 除了肉类和酒水，四川的年味还包括那些传统的小吃，比如叶儿粑粑，里面包着梅菜炒肉丁，蒸熟了吃特别香。还有一道经典的零食是椒盐花生，吃起来咔滋咔滋响。这些都是四川人记忆里最深刻的过年味道，充满了生活的烟火气。
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叶儿粑确实是灵魂！不过我觉得除了梅菜肉，甜口的豆沙馅也必不可少，特别是给长辈准备的时候。椒盐花生是下酒神器，不过现在大家好像更流行买那种带壳的琥珀核桃，感觉更健康点？过年嘛，图个热闹和怀旧，这些老味道确实最对胃口。
说到叶儿粑粑真是眼泪都要下来了，我们老家过年必蒸这个，糯米皮软糯，梅干菜肉馅咸香，趁热吃绝了。不过椒盐花生现在超市随便买，感觉还是小时候自己炸的更有味儿。