四川人过年必备年货清单有哪些

走进四川人的冰箱和储藏室,你会看到琳琅满目的食材:有自家灌的香肠和熏制的腊肉,还有风干鸡和新鲜的鱼,这些都是餐桌上的硬菜。当然,对联代表喜庆,糖、瓜子、花生和坚果是待客零食,水果则提供了清新的口感,非常全面。

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确实,腊肉香肠是灵魂!不过我觉得还有几样绝对不能少:一是必泡的泡菜,二是过年必须炸的肉丸子,三是那个必不可少的甜酒酿。少了这几样,感觉年味都不对了哈哈。