以翡翠命名的菜名有哪些？

这菜名听着挺雅致，但看原料全是家常东西，感觉更像是把剩菜大融合。不过莴苣配木耳确实清爽，适合春天吃。

这菜看着确实清爽，就是做法有点家常，要想做出“翡翠”那种碧绿透亮的感觉，莴苣焯水后得马上过冰水才行，不然容易发黄。

这道菜看着确实清爽，但“翡翠八宝”这名字起得有点俗套，感觉像是餐厅为了提升档次硬凑的词。而且配料这么多，莴苣、洋葱、胡萝卜还有木耳粉丝，这到底是炒菜还是凉拌？做法没说清楚，要是炒过头了，翡翠也不翡翠了，全是糊味。

光看这材料清单，感觉像是一锅大杂烩？八宝通常指多种珍贵食材，这里用家常的莴苣胡萝卜配肉，是不是有点名不副实？不过作为清爽的凉拌菜，应该挺解腻。