危地马拉咖啡有什么特点?
说到危地马拉安提瓜咖啡,它的口感非常浓郁且丰富,最特别的是带有一股烟草味。因为有着独特的炭烧香气,很多人把它叫做“香烟咖啡”,巧克力的甜美混合着烟气,口感很柔滑。
说到危地马拉安提瓜咖啡,它的口感非常浓郁且丰富,最特别的是带有一股烟草味。因为有着独特的炭烧香气,很多人把它叫做“香烟咖啡”,巧克力的甜美混合着烟气,口感很柔滑。
之前喝过安提瓜,那股烟熏味确实挺上头,喜欢这种风格的人会很爱,不习惯的可能会觉得像喝烧焦的木头,哈哈。
以前喝安提瓜总没喝出那个烟味,看来还是我味蕾不够敏感😂 不过它那个巧克力尾韵确实很绝,酸度低很温和,很适合新手入门,不像耶加那么尖锐。
安提瓜确实有那种独特的烟熏感,不过说成“香烟咖啡”有点夸张了,更像是优质雪茄或者湿木头的香气,跟那种廉价的烟味完全两码事。这种风味通常是因为火山土壤和特定的微气候形成的,喜欢深度烘焙的朋友会觉得很像,但我不太能接受这种味道,还是喜欢花果香更明显的耶加雪菲。