翡翠肉细和种老有什么区别？

从视觉感受上来说，老种翡翠给人一种通透却又内含胶状物的错觉，那些胶状物质均匀地融在肉质里，让人觉得很踏实、有内涵。新种翡翠则完全不具备这种由内而外散发的胶感视觉效果。