从种质细分来看,豆种大致可以分为粗豆种和细豆种两大类。粗豆种的特点是晶体非常粗,内部结构疏松,导致石性重而玉性弱,市面上很多砖头料就属于这一类。
难怪之前看到的砖头料看起来那么干涩,原来结构这么疏松。细豆和粗豆差别挺大的,选购时得多留意晶体颗粒感。