所有蘑菇是否有毒都可以通过银针来验证吗?
并不是所有的蘑菇都有毒,更不能用银针来检测。银针验毒的原理其实是检测硫元素,因为古代的砒霜里含有硫化物,能和银反应生成黑色的硫化银。但现代提纯技术好的砒霜很纯净,没硫,银针就没反应了。
并不是所有的蘑菇都有毒,更不能用银针来检测。银针验毒的原理其实是检测硫元素,因为古代的砒霜里含有硫化物,能和银反应生成黑色的硫化银。但现代提纯技术好的砒霜很纯净,没硫,银针就没反应了。
以前老一辈总信这个,现在才知道全是误区。银针变黑只能说明有硫化物,很多毒蘑菇根本没硫,照样致命。千万别拿生命去试错,看专业图鉴才是正经事。