所有蘑菇是否有毒都可以通过银针来验证吗？
时光碎片77 银针根本测不出蘑菇的毒。因为很多有毒的蘑菇，比如毒蕈，它们并不含硫。银针只有在遇到含硫的物质时才会变黑，比如鸡蛋黄里有很多硫，插进去也会变黑，但这并不代表鸡蛋有毒。所以银针验毒是不科学的。
时光碎片77 评论 (1)
确实，民间这种“银针验毒”的说法太老套了。银针变黑是因为跟硫化物反应，但蘑菇毒素（比如鹅膏毒肽）根本不含硫，根本骗不了人。老一辈传下来的土方子，听听就好，千万别当真去采野蘑菇试毒，那是要命的事儿。科普得对，长知识了。