米粒银针和白毫银针哪个更好
清风自来_小 需要理解的是，山上的茶树精力有限，并非所有茶树都能长出适合制作白毫银针的旺盛芽头。在采摘初期，一些茶树生长尚慢，芽头未完全成熟，此时采摘的芽头因个头较小，被称为头采米针，不适合做银针。
清风自来_小 评论 (1)
原来如此，长知识了。以前总觉得“米针”就是银针的平替或者低配，听你这么一解释，发现这其实是茶树生长周期不同阶段的产物，属于“先天条件不足”，难怪口感和香气会有区别。看来选茶还是要懂点植物生长规律，不能光看名字或者大小来判断好坏。
清风自来_小 需要理解的是，山上的茶树精力有限，并非所有茶树都能长出适合制作白毫银针的旺盛芽头。在采摘初期，一些茶树生长尚慢，芽头未完全成熟，此时采摘的芽头因个头较小，被称为头采米针，不适合做银针。
原来如此，长知识了。以前总觉得“米针”就是银针的平替或者低配，听你这么一解释，发现这其实是茶树生长周期不同阶段的产物，属于“先天条件不足”，难怪口感和香气会有区别。看来选茶还是要懂点植物生长规律，不能光看名字或者大小来判断好坏。