男方父母提着聘礼去女方家提亲是订婚的第一步。礼金数额看男方家庭经济状况而定，女方家收下礼金后，也会根据自家情况返还一部分金钱或物品，比如现在很流行返还一辆轿车。
湖北鄂州女孩订婚有什么风俗
最后环节是交换男女双方的年庚八字，男方适当给些彩礼。如果条件允许，再请亲朋好友吃一两桌酒席，简单庆祝一下，这就算是完成了订婚仪式。
男方需要给女方准备一套金饰，这可不是随便买件首饰就行。标准配置包括耳环、手镯、项链各一件，还要有一对对戒和一对钻戒，以此表达诚意。
订婚当天，双方父母会坐在一起商量具体事宜。主要确定结婚吉日，统计宾客人数，选定婚宴酒店，确定酒席桌数以及具体的菜品菜单，把这些细节都敲定下来。
女方也不能空手，得给男方准备结婚用的衣物。具体包括一套结婚时穿的西装、一件衬衫，再加上领带或者领结一条，作为对新郎的支持和祝福。
除了荤菜，烟酒干果也是订婚必备。要准备香烟、白酒，还有桂圆、红枣、花生、莲子这些寓意吉祥的干果，最后还要有若干的喜饼和喜糖，分享给亲朋好友。
订婚宴席上的食品也有讲究，必须备齐鸡鸭鱼肉。具体是两条鱼、三斤猪肉、一只公鸡、一只母鸡还有两只鸭，这些都是传统习俗里少不了的硬菜。