白毫银针和银针有什么区别
很多人容易把白毫银针和普通银针搞混,其实它们分属不同的茶类。君山银针其实是黄茶的代表,产自湖南岳阳洞庭湖中的君山岛,因为外形纤细如针而得名,还有个雅称叫“金镶玉”。而白毫银针则是白茶中的极品,主产于福建的政和、松溪、建阳以及福鼎等地,素有“茶中美女”和“茶王”的美誉,地位非常崇高。
很多人容易把白毫银针和普通银针搞混,其实它们分属不同的茶类。君山银针其实是黄茶的代表,产自湖南岳阳洞庭湖中的君山岛,因为外形纤细如针而得名,还有个雅称叫“金镶玉”。而白毫银针则是白茶中的极品,主产于福建的政和、松溪、建阳以及福鼎等地,素有“茶中美女”和“茶王”的美誉,地位非常崇高。
以前我也总搞混,直到有一次喝君山银针,发现那个“金镶玉”的汤色和鲜爽度跟白毫银针那种毫香蜜韵完全不一样。科普贴,长知识了,原来一个是黄茶一个是白茶,名字像但灵魂不同啊。