白毫银针茶是什么属性

白毫银针作为白茶里的顶级品种，其原料非常讲究，成品茶全部选用嫩芽头制作。经过特殊的工艺和设备处理，最终制成的茶叶形状像针一样，表面密布白色的绒毛，颜色银白，因此得名白毫银针。冲泡后的茶汤呈现浅杏黄色，口感清鲜爽口，在茶界享有“美女”和“茶王”的美誉。