可以用微波炉做鱼吃吗

还有一种快速微波炉红烧鱼块的做法。将鱼切块放入大盘，加入酱油、料酒、姜丝、胡椒粉、盐和糖，其中料酒要多放一些，液体需没过鱼的一半。腌制一两小时期间翻动几次，让鱼块入味。放入微波炉高火加热10分钟，取出翻拌后再高火加热5分钟。这道菜比传统红烧更省时，味道依然浓郁。