可以用微波炉做鱼吃吗

如果你喜欢吃煎鱼口感，也可以尝试微波炉做法。将鱼洗净划斜刀，用色拉油、淀粉、姜、盐、绍酒、酱油和胡椒粉腌制半小时。然后在表面抹上淀粉，将铝箔纸铺在烤盘上刷油，放上鱼高火加热3.5分钟。翻面后再高火加热3.5分钟。这种方法既省事又能做出美味，比传统煎炸更快捷。