白族有哪些风俗习惯？

说到饮食，白族人的主食以稻米和小麦为主，但在山区人们更爱吃玉米和荞子。他们口味偏酸辣，特别喜欢食用洱海里的鲤鱼、弓鱼和鲫鱼。其中，“砂锅鱼”是大理非常有名的特色佳肴，让人回味无穷。