白族有哪些传统风俗习惯？

白族人擅长制作各种腌制食品，如火腿、腊肉、香肠、油鸡和螺蛳酱等，这些风味独特的腌制品不仅是餐桌上的美味，也是当地饮食文化的重要组成部分。此外，他们还善于利用当地食材，制作出多种营养丰富的家常菜肴。