聚合核果是一类特殊的水果,主要包括黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等,它们的果实是由许多小核果聚集在一起形成的,营养价值也很高。
以前还真没注意过这个概念,只知道好吃不知道原理。看来黑莓和覆盆子这类带“莓”字的很多都是这一类,涨知识了。