哪款肉骨茶调料包品牌值得推荐?

肉骨茶其实没有绝对必须买的品牌,主要还是看个人的口味偏好。不过如果你对新加坡的旅游购物感兴趣,樟宜机场的免税店确实非常值得逛,特别是像LV、Gucci、YSL和Amani这些奢侈品牌和美妆产品,价格相比国内便宜很多。比如一支YSL口红在国内要三百多,在樟宜机场只要41新币,不到两百人民币,做个短期小代购都很划算。

关于肉骨茶调料包的具体做法,材料需要准备排骨、肉骨茶香料1包、蒜和生抽。香料包通常包含当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒、豆寇、丁香等南洋特产香料。做法上,先将排骨洗净过水,然后另起一锅加3大汤碗水、1包香料和2颗去皮洗净的整粒蒜头,慢火煮30分钟。最后加入1公斤排骨,煮至肉熟透后,加少许生抽调味即可。

在特产推荐方面,TWG的果茶和茶包很有名,我买过一盒,虽然味道有点重口味,像红茶、伯爵红茶、绿茶和香草波旁茶等都是他们的特调。亚坤的咖椰酱和斑斓蛋糕也很不错,适合作为手信带给朋友。至于肉骨茶,妈妈比较推荐新加坡当地有松发肉骨茶的店,味道很好,但记得要提前预定,因为人非常爆满。

新加坡的特色美食还有叻沙,但我个人觉得味道一般,这主要看个人口味。购物方面,小ck是新加坡的品牌,在当地买价格比香港澳门更实惠,学生党买钱包或单肩包完全没问题,大概三四百新币。不过要注意,新加坡的东西普遍不便宜,和香港澳门差不多甚至更贵。比如在711买矿泉水要10块人民币,但那里有五种口味的益力多,只有711才卖哦。