此外，国外粮食供应方也表现出惜售的态度。综合供需两端的因素来看，2023年春节前后小麦价格上涨是大概率事件。
2023年春节期间小麦价格还会涨吗
国家近期召开的经济工作会议也确立了保持经济平稳发展的目标。因此，在2023年春节前后，小麦价格再次大幅涨价的可能性不大。不过，若战争持续，春节后不排除进一步上涨的可能。
从市场行情的角度分析，2023年春节前后小麦价格确实还有提升的空间。主要原因有三点：尽管我国粮食产量持续增长，但全球总体粮食供应出现减产趋势。
每年春节前夕，面粉市场需求都会迎来一个明显的旺季。受此影响，小麦的价格通常会随之上涨。这也是为什么许多农户选择将小麦储存起来，等到春节前再出售，以期获得比平时更高的经济收益。
若俄乌冲突得以和平解决，国际粮价短期内也不会迅速回落，这可能会在一段时间内支撑国内粮价稳定，但春节前的爆发式涨价趋势可能会受国家调控影响而缓和。
对于农民朋友来说，这时候家里的小麦基本已经卖得差不多了，剩下的通常只够自家食用。新的小麦要等到5、6月份才能陆续上市。因此，在春节前后这段时间，小麦价格可能会维持高位或略有回落，但不会像收获季那样大跌。
关于2023年春节前后小麦是否涨价的问题，目前来看上涨的可能性较大。考虑到今年玉米的收购价格居高不下，加上小麦收获后价格本身也较高，大部分小麦仍储存在农户家中。
同时，俄乌战争带来的国际供应链扰动也是一个重要因素。当然，最直接的原因是春节假期临近，家庭和社会对面粉及粮油产品的消费需求会显著增加，从而推高价格。
当前天气转凉，非常有利于小麦的长期储藏，因此农户对低价出售的意愿不强。与此同时，大型小麦加工厂的收购量相对较少。随着一段时间的销售消耗，全国对小麦的总需求量并没有减少。
虽然国际局势如俄乌冲突导致全球粮食价格上涨约百分之二十，但我国国内粮食连年丰收，市场价格保持总体平稳，粮食安全有保障。