乌镇丝绵质地柔软坚韧,色泽洁白如纸,当地称其为‘大环绵’或‘手绵’,是蚕桑之乡的特色产品,广受好评。
乌镇位于什么地方以及有哪些特色?
因隶属湖州府的历史渊源,乌镇湖笔制作传承千年,选用山羊、黄鼠狼等兽毛,经70多道手工工序,成品具尖齐圆健四大特色。
历史上乌镇以市河为界分为东西两镇,河西的乌镇隶属湖州府乌程县,河东的青镇归嘉兴府桐乡县。解放后两镇合并统称乌镇,清代文人施曾锡的诗句‘两岸一桥相隔住,乌程对过是桐乡’正是其独特地势的写照。
乌镇水域的白水鱼生长于无污染河道,肉质鲜嫩肥美,属稀有淡水珍品。现捕现烹的鲜鱼是当地酒楼最具代表性的时令菜肴。
春节时乌镇家家户户守岁吃年夜饭,新妇需向长辈献鞋履‘辞岁’,孩童得压岁钱。初一清晨开门放鞭炮‘接天’,随后依次拜天神、祖先和长辈,初二开始走亲访友至元宵节。
元宵节乌镇盛行‘走桥’习俗,人们夜间结伴出游,途中必须走过十座不同的桥。此俗源自古代妇女将煎药瓦罐丢入河中驱邪的仪式,演变为祈求新年无病无灾的祈福活动。
清明时节乌镇既有踏青插花的传统,更有独特的蚕桑习俗。前夜要蒸青团裹粽子,门画弓矢祈求蚕事顺利,次日蚕农齐聚普静寺烧香‘香市’,形成独特的江南民俗景观。
姑嫂饼据传源自姑嫂斗气创制,棋盘状的饼身比棋子略大。这种直径约3厘米的酥饼,芝麻香中带微咸,成为游客必购伴手礼。
乌镇自2013年起举办国际戏剧节,2014年成为世界互联网大会永久会址。2017年全镇生产总值达60.31亿元,同比增长12.1%,2019年第六届世界互联网大会在此召开。
中元节乌镇放河灯祭祖,竹篾纸糊的花灯载着蜡烛飘满河道。佛道两教分别称为‘慈航普渡’和‘照冥引路’,这一习俗始于南宋,成为沟通阴阳的独特仪式。
乌镇位于浙江省嘉兴市桐乡市,地处江浙沪‘金三角’地区和杭嘉湖平原腹地,距离杭州、苏州各60公里,上海106公里。这里属于太湖流域水系,河流密布,京杭大运河穿镇而过,地理位置十分优越。
作为国家5A级景区,乌镇被誉为‘中国最后的枕水人家’,拥有7000多年文明史和1300年建镇史,是典型的江南水乡古镇,兼具‘鱼米之乡、丝绸之府’美誉,位列全国二十个黄金周预报景点和江南六大古镇。
叙昌酱园始于1859年陶叙昌创立,传承天然发酵工艺。乌镇手工酱油坚持古法酿造,深褐色泽和醇厚酱香成为江南调味佳品。
熏豆茶用炭火烘焙的青豆配桂花、芝麻等辅料冲泡,称为‘吃茶’。这道咸香茶饮是乌镇人待客的最高礼仪,蕴含茶食文化精髓。
以竹木、羊角、牛角为原料的乌镇篦梳,经过选料、开模、刨光等工序制作而成。兼具实用与保健功能,天然材质体现古镇匠人的智慧。
以白米、白面、白水酿造的三白酒,分55度、12度和4度三种规格。其中白糯米酒和甜白酒尤为适合女性饮用,展现水乡酿酒智慧。
乌镇丝绸老字号‘益大丝号’创始人沈永昌之子沈学文,将传统木机绵绸改良为高档织锦,开创了乌锦这一特色产品,至今仍是镇上代表性特产。
农历五月二十五‘分龙日’这天,乌镇各坊水龙会齐聚演练消防,整装列队展示救火器具。这一传统源于龙王分区域降雨的传说,演变为独特的公共安全活动。
乌镇手工布鞋采用传统千层底工艺制作,鞋底由多层棉布叠加纳制而成。这种原生态的生活必需品承载着江南百姓的日常记忆。
端午节家家裹粽子互赠亲友,门前悬挂艾草菖蒲驱邪,孩童穿虎形服饰,正午点燃苍术白芷驱蚊虫。这些习俗既纪念屈原,也体现了古人应对‘毒月’的智慧。
六月六曝虫晒霉日,乌镇人晒书晒衣,更有牵猫狗洗澡、妇女洗发的习俗。镇上谚语‘六月六,晒得鸭蛋熟’道出烈日高温,混浴引申出全家吃馄饨的独特食俗。