零售黄金及铂金首饰是否缴纳消费税及税率是多少？

根据财税〔2003〕86号文件第七条的规定，铂金首饰的消费税征收环节发生了重要变化，由原来的在生产环节和进口环节征收，调整为在零售环节征收，同时其消费税税率被明确设定为5%。