烤箱烤盘能用铝合金材质吗
追梦的小明 判断不锈钢烤盘或打蛋盆真伪的一个小技巧是使用磁铁测试，如果磁铁能吸附，说明含有铁元素，通常是不锈钢或合金；如果完全不吸附，则可能是纯铝或某些特定类型的不锈钢，购买时最好确认清楚材质。
追梦的小明 评论 (2)
这回答完全答非所问啊，问的是“铝合金烤盘能不能进烤箱”，结果给你扯上“用磁铁测不锈钢真伪”了。磁铁吸得住确实含铁，但人家问的是铝合金（纯铝或铝硅合金等，通常不被磁铁吸附）能不能用，跟测不锈钢真假有啥关系？这种复制粘贴的错误答案真是误导人。
答主搞错重点了吧？问的是烤箱烤盘能不能用铝合金，回答里却变成了不锈钢真伪鉴别和磁铁测试，完全没答到点子上。铝合金确实可以做烤盘，但需要注意表面是否有不粘涂层或阳极氧化处理，否则直接烤容易氧化发黑且不好清洗。建议直接买有明确材质标注的专业烘焙器具，别靠磁铁瞎猜。