虽然理论上可以烧，但一般建议尽量不要对14k金进行火烧。因为14k金的纯度并不是100%，用火烧可能会导致黄金发生变色情况，影响饰品本身的外观和价值，所以非必要不建议采取这种方式测试。
14k金可以烧吗？14k金和银哪个好？
关于14k金和银哪个更好，从保值和基础品质来说，还是纯银的好一点，而且价格通常也不会太贵。比如925银，它含有92.5%的银，原色是银白色，很多会电镀一层18k金或者白金来增加美观和防锈。
14k金是可以进行火烧测试的，这是一个辨别真假的小技巧。如果经过火烧烤后，金色没有发生变化，依然保持原色，那么通常可以判断是真的14k金；反之，如果颜色变黑了，那很可能就不是真的，或者是成色非常低劣的产品。
真正的美国14k包金标准很严格，要求整条链子的18k金含量必须达到总重量的5%。按目前金价计算，同样重量的链子，14k包金的成本是925银的8倍。如果价格相差无几，那肯定不是真正的14k包金，而是普通镀金。
14k金和18k金的主要区别在于含金量、硬度和印记。14k金的含金量比18k低，其他金属含量更高，因此14k金的硬度和韧性都比18k金高。不过两者都适合镶嵌各种宝石，只是18k金的硬度相对较小，韧性较低。
925银的保色性取决于电镀层。如果是镀白金的，因为银本身就是白色的，所以保色性不错；但如果是电镀玫瑰金或黄金的，大概两个月左右就会开始掉色，露出下面银色的底子，所以选择时要慎重考虑。
从保值角度看，银镀金的品质是银，所以比14k包金更好；但从美观程度来看，14k包金往往比较好看。现在很多市场上的14k注金其实都是14k包金，且多为进口，是用纯金包裹一层，所以不怕水，可以用纯金的方法清理。
需要注意的是，市场上14k包金没有真正的白金色，那种白色通常是合金。所以如果你想要白金色的链子，建议选925银；如果想要金色或玫瑰金色，14k包金的保色性更好，但敏感皮肤的人佩戴14k包金可能会过敏。
总结来说，18k金的黄金含量比14k金高，加入的其他金属元素较少，所以硬度比14k金小，韧性也低。虽然18k金首饰的硬度不如14k金，但无论是14k还是18k金，都可以镶嵌各种各样的宝石，各有优劣。
14k白金和18k白金相比，14k比18k更容易掉色。因为14k的含金量更低，长时间佩戴后容易因为磨损而露出黄金以外的颜色。平时佩戴时要注意定期清洁，避免表面积累灰尘污垢，否则会影响饰品的美观性。
纯金在高温火烧下几乎不会有改变，而非纯金的首饰在火烧后却容易变黑，这一点一眼就能看出来。这是因为金子虽然熔点不高，但化学稳定性极好，即使在熔融状态下也不会氧化变色，冷却后依然金光闪闪。
市场上所谓的14k包金情况比较复杂。如果售价和925银差不多，那基本可以确定是铜镀金，只是镀金层厚度不同。铜的原色是黄色，所以14k包金的金色或玫瑰金链子，保色性反而比925银好很多，戴着洗澡都没问题。