洋槐花包子馅怎么调好吃？
星辰~大海 开始调制肉馅。在猪肉馅中加入料酒、白糖、酱油、姜粉和鸡精，然后朝一个方向搅拌均匀，让调料充分融入肉中。
星辰~大海 评论 (1)
只调味肉馅怎么够？洋槐花本身有清香但出水多，建议肉馅里先打个水或者加点香油锁住水分，最后拌入焯水挤干水分的槐花时，再淋点熟油封住香味，这样包子皮才不会破，口感也润。
星辰~大海 开始调制肉馅。在猪肉馅中加入料酒、白糖、酱油、姜粉和鸡精，然后朝一个方向搅拌均匀，让调料充分融入肉中。
只调味肉馅怎么够？洋槐花本身有清香但出水多，建议肉馅里先打个水或者加点香油锁住水分，最后拌入焯水挤干水分的槐花时，再淋点熟油封住香味，这样包子皮才不会破，口感也润。