仙宇卤料包怎么用

仙宇卤料包的使用方法其实挺简单的,首先要把卤汁内袋撕开,然后把它倒入适量清水中加热稀释,直到变成均匀的卤液,这一步是基础准备。

评论 (5)

光加水可不够,还得自己加盐、糖、酱油和香料调底味,不然味道太淡。另外建议加些老抽上色,卤出来颜色才好看。

光稀释够吗?最好加点老抽上色,再放点葱姜料酒去腥,味道才正。

确实基础,但卤味好不好吃,光靠稀释料包可不够。建议炒点糖色或者加两块冰糖进去,上色会漂亮很多,不然卤出来的肉发黑,看着就没食欲。

这回答也太敷衍了吧,光说“撕开倒水里”谁听得懂?卤料包肯定还得加水煮开再放肉吧,也不说具体比例,完全就是复制粘贴,根本没法操作。

这就完事了?光稀释成卤液就能卤出味道?还得自己配葱姜蒜八角桂皮那些香料吧,不然只有咸味没香味,这回答太敷衍了。